英国历史文化悠久,不仅拥有着很多知名院校,而且也有各类让人流口水的美食,接下来我们来看看留学英国可以吃到哪些美食吧!
一、正餐小吃类
1、惠灵顿牛排
作为英格兰地区最有名的菜肴——惠灵顿牛排,受到很多人的喜爱。牛排外层包裹鹅肝酱、帕尔马火腿,外酥内嫩,口感极好。
2、牧羊人派
牧羊人派又被成为农舍派,用土豆、肉类和蔬菜做的不含面粉的派,可以作为主食来招待客人。吃起来并不酥脆,但是非常软绵。
3、鸟蛤
鸟蛤肉味鲜美、营养丰富,有很高的经济和食用价值。
4、炸鱼薯条
去掉鱼刺和鱼骨,将鱼肉切片裹上面团炸至金黄,搭配薯条,各种口味的调味酱,既能当做零食小吃,又可以充饥,何乐而不为呢?
5、周末烤肉
周末烤肉是美味的大餐,包含烤肉(牛肉,鸡肉,羊肉或猪肉)和各种蔬菜,还包括烤土豆,胡萝卜,豌豆,白菜和球芽甘蓝。烧烤还可以烤馅料和约克郡布丁。鲜美的肉汁,让人忍不住流口水了!
6、英式早餐
英式早餐十分丰盛,含有丰富的胆固醇,包含:单面太阳蛋、香肠、培根、焗豆、炸番茄和烤面包等,营养又健康,值得一试哦!
二、甜品类
1、司康饼
司康饼是英式下午茶里必不可少的一种食物,是西方世界的代表点心之一,外部涂抹着果酱和凝脂奶油,吃起来口感香醇,让人久久难以忘怀。
2、伊顿麦斯
由草莓、奶油和蛋白酥皮精制而成的甜点,起源于温莎的贵族学校伊顿公学,品尝起来酸酸甜甜,但不宜多吃。
3、维多利亚海绵蛋糕
维多利亚海绵蛋糕,是英国下午茶点的经典必备。它因维多利亚女王最喜爱海绵蛋糕的吃法(一层奶油一层果酱)而得名。松软的海绵蛋糕,夹着香甜的奶油乳酪和果酱,至今仍是茶馆不可缺少的茶点。
4、太妃布丁
太妃布丁是英国传统的甜点,起源于英格兰,它是一种湿润的海绵蛋糕,里面包裹了各种葡萄干和蜜枣,外面浇上太妃酱,旁边搭配冰激凌,因而得名太妃布丁。
以上就是英国美食中的正餐、小吃,还有甜品,如果你现在正身处国外,可以尝试一下这些诱人的美味哦!
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